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Giangol – Milano – Secolo d'Italia


19 Set 2022 0:01 – di Redazione

Giangol

Piazza Sempione, 8 –  20154– Milano

Tel. 02/84052700

Sito Internet: www.giangol.it

Tipologia: cocktail bar

Prezzi: formula aperitivo: 1° consumazione 13€, 2° 10€, comprensiva di finger food

Giorno di chiusura: aperto solo la sera

OFFERTA

Ubicato ai piedi dell’Arco della Pace, che delimita da una parte il Parco Sempione, Giancol si presenta come uno dei tanti locali che animano la movida di questa zona, e che a seguito della nostra visita ci è parso badare più alla forma che alla sostanza. L’aperitivo si basa sulla semplice formula che prevede una prima consumazione al costo di 13 euro e la seconda a 11 euro; insieme al drink scelto vengono portati una serie di stuzzichini che, volendo, si possono integrare con altre preparazioni dalla cucina, per lo più piatti freddi a base di carpacci, salumi e crudi. Dopo aver scelto il nostro cocktail – “alvea” a base di gin con infuso di vaniglia, umeshu, polline d’api, spuma di yuzu e passion fruit – equilibrato e dissetante, abbiamo assaggiato gli stuzzichini di accompagnamento che si sono rivelati tutti abbastanza anonimi: un riso venere scotto con pomodorini, una crema di patate e rapa rossa sciapa, un involtino di zucchina con caprino, una discreta crocchetta di maiale, degli straccetti di carne con cipolla rossa troppo freddi e una banale insalatina di pomodorini con gamberetti.

AMBIENTE

Internamente il locale non è accattivante quanto il dehors che affaccia sull’Arco della Pace, con divanetti e poltroncine di diversa foggia e tavolini bassi.

SERVIZIO

Informale, veloce e poco preciso.

Recensione a cura di: Milano de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net

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