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La giovanissima coppia di chef che fa solo piatti alla brace nel cuore di Roma: il menu creativo del ristorante Dogma

Gabriele Di Lecce e Alessandra Serramondi, due giovanissimi sposi under 30, si stanno prodigando con inge-gno, talento e perseveranza nella riabilitazione della scena gastronomica romana con una ristorazione che ruota attorno al tema del pesce, e della verdura, alla brace.

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