Categoria: Food

Il cuoco, membro di Euro-Toques, dalle cucine del suo locale, il DanielCanzian Ristorante Milano, firma la sua personale ricetta di questo gustoso piatto di Daniel

C’è una notte che tutti trascorriamo con il naso all’insù. È la notte di San Lorenzo, la notte delle stelle cadenti. Il 10 agosto di

Le Marche necessitano di personaggi noti in tutto il mondo come Davide Mazzanti, che spassionatamente amano la terra e raccontano il tartufo con semplicità e

A 26 anni si trova a presiedere l’ARA, associazione regionale allevatori di Piemonte e Liguria che riunisce 6.300 aziende nelle due regioni, oltre un milione

La pizza, così come la conosciamo oggi, deriva dalla focaccia (dal latino “fuoco”), pane piatto preparato fin dall’antichità in diverse forme e guarnito con erbe,

Il 2022 è l’anno orribile per l’agricoltura ascolana fra aumento dei costi, siccità, grandine e fauna selvatica. L’ultimo episodio negativo è stato causato dai branchi

La campagna maidicola in Emilia Romagna è stata giudicata dalla Confederazione italiana agricoltori “disastrosa”. «Sono da poco iniziate le prime trebbiature che confermano un raccolto

Nuova affermazione di prestigio per il corridore cuneese Gabriel Fede, grande protagonista all‘Estivale bretonne, corsa in quattro tappe svoltasi in terra di Bretagna. Fede ha

Dalla Regione Lombardia un sostegno concrete per le aziende avicole che hanno subìto danni indiretti dalle misure sanitarie di restrizione alla movimentazione di prodotti avicoli e

Sono sempre più numerosi gli alpinisti che ogni anno tentano la salita al Re di Pietra, “Il Monviso”, 3841 metri, la montagna più alta delle