1 Gen 2023 0:01 – di Redazione
Osteria Bonelli
Viale dell’Acquedotto Alessandrino, 172/174 – 00177 Roma
Tel. 329/8633077
Sito Internet:
Tipologia: romana
Prezzi: fritti 5€, gnocchi 8€, stringozzi all’amatriciana 8€, capretto alla cacciatora 12€, dolci 5€
Chiusura: Domenica sera
OFFERTA
Conferma i suoi pregi e suoi difetti questa osteria di Torpignattara, istituzione del quartiere ma amata anche da tanti avventori che la raggiungono da tutta Roma. Popolare e alla mano ci si sente subito a proprio agio. Come da tradizione il menù, tipicamente incentrato sulla tradizione romanesca, è scritto su alcune lavagne che vengono fatte girare tra i tavoli senza esporre però i prezzi, cosa che crediamo sia sempre corretto fare anche se si tratta di importi popolari. Abbiamo aperto la nostra cena con alcuni fritti ben realizzati e perfettamente asciutti: le alici croccanti e con la carne morbida e saporita e il classico cervello di vitello trattato alla perfezione. Passando ai primi, realizzati a regola d’arte gli stringozzi all’amatriciana con il sugo ricco ed equilibrato, altrettanto ottimi gli gnocchi fatti in casa e ricchi di patate conditi con il saporito sugo in cui hanno cotto involtini, spuntature e salsiccia. Succulento e dalla carne scioglievole il capretto alla cacciatora a cui abbiamo affiancato una genuina cicoria ripassata, seguito da due dimenticabili dessert, entrambi con le creme troppo dolci: il tiramisù con la nota del caffè poco percettibile e il “browniesù”, realizzato con i brownies al posto dei classici savoiardi, dal sapore blando. In chiusura un caffè decisamente sovraestratto.
AMBIENTE
Locale ampio e comodo con molti coperti tra interno ed esterno. Colori e atmosfera sono da tipica trattoria romana.
SERVIZIO
Disponibile e sempre sorridente ma va in affanno a locale pieno. Alcune approssimazioni potrebbero essere evitate come quella sul servizio del vino che non viene prima fatto assaggiare.
Recensione a cura di: Roma de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net
