9 Dic 2022 0:01 – di Redazione
Felice
Via Mastro Giorgio, 29 – 00153 Roma
Tel. 06/5746800
Sito Internet: www.feliceatestaccio.it
Tipologia: romana
Prezzi: antipasti 9/11€, primi 12/14€, secondi 14/24€, dessert 7/8€
Chiusura: mai
OFFERTA
Confermiamo la nostra impressione per questo locale che sembra aver sacrificato un po’ della sincerità di quell’osteria che fu per puntare a diventare un locale moderno e di tendenza. L’esperienza pecca così di un insieme di tentativi di restituire al cliente l’esperienza romana Doc, che risulta nel complesso forzata, a partire dall’eccessiva suddivisione del menù per ogni giorno della settimana, fino ad arrivare alla tradizionale arte della mantecatura della pasta nel piatto, che all’atto pratico diventa però poco più che un orpello. La qualità del cibo è comunque nella media delle osterie romane, mentre i prezzi non leggeri sono giustificati dalla nomea del locale e dalla ricerca sulle materie prime. Questa volta abbiamo iniziato il nostro pranzo con delle fragranti polpettine di bollito al profumo di limone, accompagnate da un purè di patate a cui abbiamo dovuto aggiungere un grano di sale. Essendo giovedì, abbiamo ordinato dei morbidi gnocchi fatti in casa conditi con sugo e formaggio, mentre i secondi si sono rivelati un po’ sciapi come l’antipasto: coratella con cipolla che peccava anche di un condimento slegato e di una cottura eccessiva, e una burrosa lingua di manzo cosparsa da copiosa salsa verde. Tra i dolci, presenti in carta sia quelli fatti in casa che quelli di pasticceria, abbiamo assaggiato il tiramisù al bicchiere, che qui è proposto con biscotto di frolla e del cioccolato fondente fuso, seguito da un caffè di buona persistenza e dalla crema elastica.
AMBIENTE
L’ambiente, molto curato e raffinato, ricorda vagamente quello di un’enoteca, o un locale di tendenza, lontano in ogni caso dalle atmosfere dell’osteria. Le pareti rivestite in mattoncini o in doghe di legno, circondano un pavimento a scacchiera bianco e nero, che è l’unico elemento che conferisce brio alla sala. Di recente introduzione la pedana con tavoli per mangiare all’aperto.
SERVIZIO
Cortese e recettivo alle richieste dei clienti.
Recensione a cura di: Roma de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net
